Bio Tannenblütenhonig
9,00 € inkl. MwSt.
Aktuelle Ernte | Seltener Bio Gourmet Tannenblüten Honig aus dem Taygetos Gebirge Messeniens in Griechenland
Unser seltener Tannenblütenhonig stammt ausschließlich von der blühenden griechischen Tanne ( Abies cephalonica ) am Taygetos Gebirge.
Er ist reichhaltig an Spurenelementen und hat einen geringeren Zuckergehalt. Die Bienen benutzen nicht wie üblich nur den Honigtau sondern auch die Tannenblüten. Deshalb ist die richtige Zeit für das Verlagern der Bienenstöcke so wichtig.
Sein Geschmack mit Karamell und Vanille Noten und seine glänzende Farbe gaben ihm den Beinamen “Vanilla”.
Ideal für Genießer, die Wert auf naturbelassene, hochwertige Produkte legen.
weitere Informationen
Zutaten: reiner Tannenblütenhonig
Geschmack: intensiv aromatisch
Herkunft: Taygetos Gebirge Messenien / Griechenland
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
Inhalt: 300g
Grundpreis:3,00€/100g
Verwendung
In der Küche:
Tannenblütenhonig eignet sich ideal zum Süßen von Tee, Müsli oder Joghurt. Sein intensives Aroma passt gut zu kräftigen Käsesorten, Wildgerichten oder dunklen Soßen. Auch beim Backen verleiht er Kuchen, Lebkuchen oder Honigbrot eine besondere Note.
Gesundheitlicher Nutzen:
Tannenblütenhonig wird traditionell bei Erkältungskrankheiten eingesetzt – etwa zur Linderung von Husten und Halsschmerzen. Seine natürlichen Inhaltsstoffe wirken antibakteriell und entzündungshemmend. Auch äußerlich kann er unterstützend bei kleinen Wunden oder Hautirritationen angewendet werden.
Geschmack:
intensiv
aromatisch
Inhalt:
300
g
Herkunft:
Taygetos
Messenien
Nicht vorrätig
