Schon seit dem Altertum wird rund um die antike Stadt Messene der Olivenbaum kultiviert. Bereits im Asklepieion, der zentralen Kult- und Heilstätte Messenes wurde Olivenöl als Heilmittel angewendet.
An den steinigen Hügeln der Altertümer reifen seit Generationen die berühmten Koroneiki Oliven unserer Familie Kleftogiannis.
Auf einer Höhe von ca.
300-400m ü.NN und von der Sonne Messeniens
verwöhnt, gelangen nur die besten und handgepflückten Früchte zur schonenden Kaltpressung.
Unsere Felder werden einzeln abgeerntet, die Früchte am selben Tag kaltgepresst und nach dem Dekantieren unverschnitten als eine Art
„Single-Field Olivenöl“ abgefüllt.
Somit bleibt der Charakter der verschiedenen Felder und deren Lagen im Geschmack erhalten.
Bei der Dekantierung sinken die noch enthaltenen Schwebstoffe auf natürliche Weise zu Boden. Ein möglicher Bodensatz ist durch die Inhaltsstoffe bedingt und mindert die Qualität nicht.
Unsere langjährige Tradition, Erfahrung und Liebe zum Olivenbaum machen unser messenisches Olivenöl so einzigartig und wertvoll.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihnen die mediterrane Küche mit unserem Olivenöl, unseren Kalamata-Oliven sowie verschiedenen Kräutern und weiteren regionalen Spezialitäten näher zu bringen.
Unsere Internetseite wird zur Zeit überarbeitet.
Sie können bald auch unser Olivenöl endlich direkt bei uns online bestellen.
Zur Zeit bestellbar nur bei Amazon und eBay!